Организация питания в МБДОУ «ЦРР-детский сад №156» г. Чебоксары



  

Меню (рацион питания Для детей с 1 года -3 лет и с 3-7 лет с 12-часовым пребыванием в ДОУ (с 01.03.2021 по 31.05.2021))

 

Питание - один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно-психического развития ребенка. В целях удовлетворения физиологической потребности детей в основных пищевых веществах и доведения полного объема пищи во вторую половину дня для каждого воспитанника в МБДОУ "ЦРР-детский сад №156" г. Чебоксары организовано 4-х разовый прием пищи (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина) при сохранении суточного набора продуктов. Меню составлено с использованием продуктов, включенных в ассортимент основных продуктов питания, рекомендуемых в питании дошкольников. В меню включены ежедневно следующие продукты: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо) 2-3 раза в неделю. Суточная колорийность примерных меню для детей от 1,5 до 3 лет составляет 1430 ккал, для детей от 3 до 7 лет - 1800 ккал.

      Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:

 

 Нормативные правовые документы по организации питания в ОУ

 

Локальные акты по организации питания в МБДОУ "ЦРР-детский сад №156" г. Чебоксары:

 

1. Положение об организации питания в ДОУ.

2. Приказ об организации питания обучающихся.

3. Приказ о переходе на весеннее меню.

4. Положение о бракеражной комиссии, утвержденное приказом.

5.Приказ о создании комиссии по организации питания.

6.Приказ об усилении контроля за организацией питания.

7.Приказ о назначении ответственного за отбор и хранение суточных проб.

8.График выдачи готовой продукции с пищеблока, утвержденный приказом.

9.Приказ об организации питания работников МБДОУ «ЦРР-детский сад № 156» г. Чебоксары.

 

Постановление Главного сосударственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 

 

 Письмо Роспотребнадзора по Чувашсской Республике о рассмотрении примерного 2-х недельного меню

 

 

 

Более подробную информацию об организации питания можно посмотреть здесь  Сайт управления образования администрации г. Чебоксары

 

                                                                                              

 Презентация "Организация питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Чебоксары" 

 

  

Презентация "Оранизация питания в МБДОУ "ЦРР-детский сад № 156"

   

Поставка продуктов питания в дошкольное учреждение осуществляется на основании Контракта между поставщиком и заказчиком. МБДОУ «ЦРР-детский сад №156» г. Чебоксары обслуживают поставщики: 

 ·         ООО "АЛЭИК"

 ·        ООО "Приоритет"

 ·         ООО "Кулинар"

 ·        ООО "МСК ГРУПП"

 ·        ИП Усмонбаев Ш.Н.

 ·         ИП Аказеева О.И.

 

    

 

ФИЛЬМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ "ЗДОРОВЫЕ ДЕТИ-СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ"

 

РОДИТЕЛЬСКАЯ ПЛАТА

 

ФОТОГАЛЕРЕЯ

 

 ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

 

 СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ

 

 

НОВОСТИ